晴れ。 もう梅雨明けしたよね、っていう、猛烈な暑さ。 今日は良いことがあった。 臨時収入。 でも、その半数は借金返済に回ったけど。おかげで、残り借金10万円。 終わりが見えてきた。 一気に全額返そうと思ったらできたけど、よく考えたら今月の引き落と…

曇り。 とにかくすごい湿気で、見るからに空気がもやもやしてるのが分かる。 ちょっと動いただけで汗ダラダラで、洗濯が忙しい。 今日は体調も良いほうだったし、色々やった。 なぜか知らないうちに定期購入になってた商品が届いてびっくりしたけど、通販会…

晴れ。 早くも真夏の暑さ。 日差しがクッソ強かった。 湿気も多く、すぐに汗だく。 でも、びっしょり汗かくの気持ちいい。 今日も朝から金城保さんのブログを読んでいた。 どれも興味深い記事で、気になったところをメモしながら読んでたらあっという間にお…

youtu.be 久々に思い出して、沖縄の神人・金城保さんのブログを見ていました。 金城さんを知ったきっかけは上記の動画です。 ブログは、8年前から書かれていて、全然知らなかったのが悔やまれるくらい内容の濃い、真実に迫る内容です。 沖縄に来てからずっと…

晴れ。 でも雲は多く、西風があったものの、湿度は高く重たい風だった。 昨日仕掛けた竹水を見に行ったが、水が溜まる気配は無し。 とりあえず一番水が溜まりそうな若い竹もものだけ大きめのポリ袋に替え、ガムテープでの封も厳重にしてきた。 自然の恵みを…

youtu.be つい見てしまいます。ラーメン屋さんの動画w 今回は三浦家さんという有名家系ラーメン店。 ラーメン屋さんが尊敬するラーメン店です。 仕込みに使う鶏ガラも相当量（これ、何気に凄いことだと思います。何でも値上がりしている時代に更なるコスト増…

やや晴れ。のち曇り。 今日は、《竹水》とやらを採ってみようとチャレンジした。 竹水（ちくすい）を知ったキッカケの動画はコチラ。 youtu.be 大きなポリ袋が無く、手持ちのあずま袋で動画も見直す前に適当にやったから 本当にテキトウ。。(о´∀`о) しかも、…

最近思うこと。 人間は、自分が思ってる以上に馬鹿だということ。 もちろん、自分も含め。 想像以上に馬鹿、というところがポイント。 「歴史は繰り返す」というものは、 それだけ何十年経っても人間が成長していないから。 成長してないから、同じ過ちを繰…

youtu.be 私が飲食系動画にハマるきっかけをくれたお店。酔来軒さん。 なんせお店の方のお人柄が良い……！！ サービスでも美味いお店です。 お店は開店した途端からずーっと忙しいのに、疲れて不機嫌な素振りを見せたりなんて一切無く、誰に対しても愛想良く…

youtu.be 素晴らしいお人柄の店主が営む屋台ラーメン。 ここでもやはり化学調味料をドサっと入れているのですが( ´∀｀) まぁご愛嬌。。 町中華もそうですが、ラーメンも大半の店では使われています。（しかも思った以上に量が多い。） でも、 それを凌駕する…